Компании из великолукской ГК «Кабош» вошли в топ-20 производителей сыра и топ-30 производителей молока в России

Великолукская ГК «Кабош» попала в топ-20 крупнейших производителей сыра в России по итогам 2023 года. Об этом сообщает «Союзмолоко». Совокупный объем 20 крупнейших российских компаний достиг 75% от всего производства полутвердых сыров в России. Лидерство в индустрии сохраняют Юговской комбинат молочных продуктов, ГК «Фудлэнд» и «Вимм-билль-данн». 

Инфографика: Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting

«Кабош» произвёл в прошлом году 6,2 тысячи тонн сыров. Это на 13,2% больше, чем в 2022 году. Тем не менее, великолучане потеряли одну позицию в рейтинге и заняли 20-е место.

Кроме того, входящий в группу компаний «Кабош» «Слактис» занял 24 место в России по производству сырого молока. Компания произвела 69,9 тысяч тонн молока и по сравнению с 2022 годом потеряла две позиции в рейтинге.

Инфографика: Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting

Чтобы оперативно получать основные новости Пскова и региона, подписывайтесь на наши группы в «Телеграме», «Инстаграме», «ВКонтакте», «Твиттере» и «Фейсбуке»